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2025년 여름, 폭염 속 필수 간식템은? 바로 냉동 수박! 수박 한 통 사두고 오래 두고 먹는 법, 시원하게 즐기는 레시피까지 총정리했어요. 수박 그냥 먹지 마세요!
✅ 냉동 수박이 좋은 이유는?
- 수분 보충 + 갈증 해소에 최고
- 얼려두면 시원하게 오래 보관 가능
- 아이스크림보다 칼로리 낮고 건강한 디저트
- 남은 수박 버리지 않고 제로웨이스트 실천
🍉 냉동 수박 보관법 꿀팁
1. 수박 자르기 – 한입 크기로!
👉 껍질 제거 후, 먹기 좋은 크기로 한입 사이즈로 자르기 → 너무 크게 자르면 나중에 먹기 불편해요!
2. 키친타월로 수분 제거
👉 자른 수박을 한 번 닦아주면 덜 얼고 단단하게 보관 가능 → 수분이 많은 채로 얼리면 '덩어리'처럼 뭉칩니다.
3. 지퍼백/밀폐용기에 나눠 담기
👉 한 번 먹을 분량씩 소분하면 꺼내기 편해요. → 지퍼백에 평평하게 넣고 냉동실에 넣으면 공간 절약에도 GOOD!
4. 급속냉동 TIP
👉 처음에는 트레이나 접시에 띄워서 냉동 후 → 딱딱하게 굳으면 다시 지퍼백에 옮겨 담기!
🍧 냉동 수박 이렇게 먹어요! [활용 레시피]
1. 냉동 수박 바로 먹기 → 아이스크림처럼!
✔️ 어린이 간식, 다이어트 간식으로 좋아요
2. 수박 슬러시 만들기
👉 냉동 수박 + 탄산수 or 사이다 + 레몬즙 → 믹서기에 살짝 갈면 시원한 슬러시 완성!
✔️ 간단한 수박 슬러시 레시피 활용하세요
3. 수박 주스 만들기
👉 냉동 수박 + 약간의 꿀 + 얼음 약간 → 비타민+수분+달콤함 3콤보 완성
4. 요거트 볼 or 샐러드에 활용
→ 냉동 블루베리처럼 토핑으로 사용 가능
→ 색감+식감 모두 살릴 수 있어 인스타 푸드 사진용으로도 굿!
💡 마무리 꿀팁
- 수박은 냉장보관보다 냉동보관이 훨씬 오래 갑니다
- 여름철에는 수박 가격이 급등하므로, 미리 사서 냉동해두면 경제적 + 건강한 여름 간식 준비 완료!
- 날씨가 너무 더워요. 이런 날씨에 좋은 여름음식 베스트 7을 정리했으니 아래에서 확인하세요!